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行業(yè)資訊

家常版干辣椒粉就是這么做出來的 1、在家中做干辣椒粉時，需要準(zhǔn)備干辣椒適量，再準(zhǔn)備適量的花椒八角以及桂皮。2、把準(zhǔn)備好的干辣椒用濕布擦干凈表面的灰，然后再把它放到通風(fēng)的環(huán)境中晾干，然后用干凈的剪刀，把干辣椒剪成小段。... 查看詳細(xì)>>
采購辣椒面需謹(jǐn)慎謹(jǐn)防造假辣椒面 辣椒面對于不同的餐飲店，它的用途用法也有可能不同。為什么在這里要提到用途用法呢，因?yàn)橛猛居梅ㄓ绊懼覀冞x擇辣椒面辣度、香度、色度、粗細(xì)度等，也就可以說與辣椒面價格是息息相關(guān)的。辣椒面辣度色度香度由其品種決定，前面已經(jīng)大致... 查看詳細(xì)>>
關(guān)稅提高對國內(nèi)干辣椒的影響 -行業(yè)分析 在去年5月份美國第一次增加關(guān)稅時，中國的應(yīng)對方式之一就是人民幣貶值。人民貶值有利于國內(nèi)商品對外出口，同時抬高進(jìn)口商品價格。而影響國內(nèi)干椒的價格的主要外部因素是印度椒進(jìn)口，從這可以預(yù)見印度椒的進(jìn)口價格將跟隨上漲。目前印度椒庫... 查看詳細(xì)>>
我國南方干辣椒產(chǎn)地分布湖南和貴州榜首 湖南瀘溪是優(yōu)良的制干辣椒產(chǎn)區(qū)，目前面積穩(wěn)定在2000hm2，年產(chǎn)干椒5000t，品種為玻璃椒。貴州制干辣椒4萬hm2，其中綏陽縣1.1萬hm2、產(chǎn)量1.92萬t，遵義縣2.33萬hm2、產(chǎn)量5萬t，主要品種為當(dāng)?shù)氐奈r子椒、綏陽朝天椒。云南是我國制干辣椒最大... 查看詳細(xì)>>
干辣椒常見的五大類型各有千秋 櫻桃椒類：果實(shí)向上著生或斜生，果色為黃、紅、紫，果形呈圓形或扁圓形，小如櫻桃，故此得名。果肉薄，辛辣味強(qiáng)，我國云南、貴州有大面積栽培。... 查看詳細(xì)>>

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