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行業(yè)資訊

中椒香辣系列干辣椒 1月6號實(shí)時(shí)報(bào)價(jià) 中椒香辣王，是三系雜交，干鮮兩用單生品種，果長7-8厘米，果徑0.8-1厘米。鮮椒顏色鮮紅，果腔內(nèi)種籽多，味道辣且有清香味。制成干椒后辣味重，椒香味濃，鮮椒適合鮮食市場和食品加工企業(yè)使用，干椒適合川菜、煮貨等餐飲使用。... 查看詳細(xì)>>
宜春辣椒富民助推鄉(xiāng)村振興富民安民 宜春市高安市上湖鄉(xiāng)是國家級無公害蔬菜生產(chǎn)基地，村民種植辣椒已有三十余年。由于辣椒品質(zhì)參差不齊，銷售渠道不暢，辣椒產(chǎn)業(yè)始終沒有形成品牌，椒農(nóng)收入并不高。在鄉(xiāng)村振興的道路上，如今上湖鄉(xiāng)的辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)生了喜人變化。... 查看詳細(xì)>>
300元一斤的辣椒你吃過嗎？樟樹港辣椒就是這么神奇 在湘江之濱，有一個(gè)樟樹鎮(zhèn)友誼村的地方，在這里，村里家家戶戶都在種辣椒，并且，這幾年，這里種出的辣椒價(jià)格在市場上居高不下，并且形勢一路走高。一斤辣椒就要賣300元，這是市場上普通辣椒價(jià)格的10倍到100倍。... 查看詳細(xì)>>
干辣椒除了調(diào)味之外它還有這些意想不到的效果 干辣椒是紅辣椒經(jīng)過干制而成的辣椒產(chǎn)品，它的特點(diǎn)是含水量特別低，適合長期保存。目前市面上干辣椒的品種非常多，在辣度上，有高辣中辣低辣無辣之分，在顏色上，有紅色、橙色之別，同時(shí)干辣椒還可制成不同的干辣椒制品，比如辣椒節(jié)、辣椒... 查看詳細(xì)>>
干辣椒如何防潮防霉？匡老五辣業(yè) 給你一招 干辣椒，含水量特別低，適合長期保存，這是干辣椒的一大特性，但是也正因?yàn)楹康停蕴貏e容易回潮，而一旦回潮，就會造成干辣椒保質(zhì)期縮短，甚至發(fā)霉。干辣椒在吃法上一般主要做為調(diào)味料食用，在湘菜、川菜上的運(yùn)用尤為重要。... 查看詳細(xì)>>

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