▶干辣椒市場 良莠不齊

   眾所周知，在干辣椒市場，有一些不良商家，為了干辣椒成品好看，會使用硫磺熏制。但是硫磺熏制的干辣椒如果長期食用的話，會對身體健康很不利，所以我們在選擇干辣椒時，不僅要避免買到硫磺熏制的干辣椒，還是買到優(yōu)質(zhì)好貨。

▶2招 選優(yōu)質(zhì)好貨

   那如何還能買到優(yōu)質(zhì)好貨呢，注意以下兩點(diǎn)，助你挑選到優(yōu)質(zhì)的干辣椒：

   一、看外觀

   優(yōu)質(zhì)的辣椒個體完整，飽滿，并且沒有斑點(diǎn)蟲咬以及發(fā)霉破裂的現(xiàn)象，沒有雜物，反之則說明品質(zhì)差不建議購買。

   二、看干濕度

   優(yōu)質(zhì)的干辣椒摸起來非常干燥，沒有回潮的現(xiàn)象，反之，如果發(fā)現(xiàn)辣椒明顯回潮了，則代表品質(zhì)較差。

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