▶一日無(wú)辣 食之無(wú)味

   吃辣椒，可謂是食辣地區(qū)人們的傳統(tǒng)，一日無(wú)辣椒，則食之無(wú)味。所以，吃辣椒不單單可以滿(mǎn)足舌尖上的需求，對(duì)于我們的身體也是有很多的好處的。

   辣椒中不僅含有辣椒素，還含有豐富的維生素C，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)成分，有助于消化，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力等，當(dāng)然在寒冷的冬季吃些辣椒還可以很好的幫助驅(qū)寒暖身，從一定程度上來(lái)說(shuō)比電暖氣暖寶寶好用。

▶干辣椒和新鮮辣椒營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

   干辣椒和新鮮辣椒，有營(yíng)養(yǎng)成分上還是有一些區(qū)別的。干辣椒是由新鮮辣椒干制而成，在干制過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失一部分，但是大部分還是保留著的，所以，吃干辣椒，也是有營(yíng)養(yǎng)的，并不像外界所傳干辣椒毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)。

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