▶什么是天鷹椒

   天鷹椒植株很漂亮，低矮叢生，辣椒朝上生長(zhǎng)，因其形狀很像鷹嘴，故名天鷹椒。因?yàn)榉N植該辣椒收益高，是典型的外貿(mào)出口型辣椒。天鷹椒辣度高，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)有較好的聲譽(yù)，主要產(chǎn)自天津、河北等地，周村鎮(zhèn)的天鷹椒色澤艷，椒形好，辣度高，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為"專業(yè)辣椒市場(chǎng)"，是該辣椒主要外貿(mào)出口地之一。天鷹椒中含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪和豐富的多種維生素。其中的辣椒素能幫助消化，增進(jìn)食欲，是人們生活中很好的佐餐食品。

▶天鷹椒的種植

   種植作物第一步就是育苗，天鷹椒也是如此，在氣溫接近辣椒生長(zhǎng)適宜溫度20~30℃時(shí)育苗。選擇生長(zhǎng)健壯，根系再生能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)苗。然后進(jìn)行移植，同樣在溫度20~30℃適當(dāng)密植與合理施肥。天鷹椒是喜散射光的作物，適度遮蔭可以增加產(chǎn)量和品質(zhì)。天鷹椒長(zhǎng)到14片葉子時(shí)，適時(shí)打頂，可以破壞了頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，有利于側(cè)枝的滋生和生長(zhǎng)。使植株生長(zhǎng)健壯，整齊，并提高產(chǎn)量。天鷹椒為喜鉀作物，施足底肥，增施鉀肥，能有效地減少病害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

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