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行業(yè)資訊

秘制小龍蝦選用什么干辣椒？ 烹出的龍蝦是否叫座，除了選料外干辣椒才是出味的關(guān)鍵，小龍蝦的口味目前有十幾種，目前各飯店賓館最常烹飪、最易為客人接受的主要是香辣型和麻辣型兩種。麻辣味小龍蝦用干辣椒，一般用的品種為子彈頭辣椒、新一代辣椒、天鷹椒、紅太陽辣... 查看詳細(xì)>>
湖南小龍蝦美味秘笈專用干野山椒 湖南吃小龍蝦是怎樣的場景呢？小龍蝦一大盆一大盆的上，鋪著紅彤彤的辣椒，點綴著碧綠的芹菜，在渾圓的花生米和蜜黃的姜片中，一只只威武雄壯的小龍蝦張牙舞爪地橫著，濃濃的辣香一下子鉆進(jìn)鼻子，挑撥味覺。然后，快速地先拽下蝦頭，用兩... 查看詳細(xì)>>
香辣小龍蝦口味要純正專用干野山椒是保障 香辣小龍蝦是將小龍蝦洗干凈之后爆炒而成的一道美食菜肴，小龍蝦是夏季無論是在大排檔還是酒店，各類餐館里都必不可少的一道美食，那酥酥的外殼包裹著細(xì)嫩的蝦肉，加上香辣的湯汁，吃起來美味十足，并且蝦的營養(yǎng)豐富，對人體也有很大的益... 查看詳細(xì)>>
小龍蝦用干辣椒匡老五辣業(yè)教你怎么選 作為盛夏最受歡迎的一道小吃，小龍蝦從來都不負(fù)眾望，2018年的夏天更是如此，世界杯讓球迷興奮，小龍蝦讓世界興奮。激情的世界杯，朋友的相聚，除了足球和啤酒，當(dāng)然是小龍蝦和冰鎮(zhèn)西瓜最配啦。所以從4月開始一直到10月，都是小龍蝦銷售旺... 查看詳細(xì)>>
天鷹辣椒與天宇辣椒的區(qū)別何在？ 天鷹辣椒與天宇辣椒的區(qū)別在于辣度不一樣，天鷹辣椒和天宇椒的辣度雖然均為中辣，但天鷹辣椒要比天宇辣椒辣。天鷹椒是外貿(mào)出口型辣椒。該產(chǎn)品辣度高，在國內(nèi)、國際市場享有較好的聲譽。天宇椒俗稱韓國天宇朝天椒，適用于口味偏重的熟食配... 查看詳細(xì)>>

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