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行業(yè)資訊

干紅辣椒批發(fā) 匡老五辣業(yè) 生態(tài)健康 紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒（基本為未成熟果實(shí)）中這兩種維生素含量則相對(duì)顯著偏低。此外，辣椒還富含多種的維生素B（尤其是維生素B6)，以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。... 查看詳細(xì)>>
福建辣王辣鹵制品的理想原料 福建辣椒王，又稱王中王辣椒。特性：新一代高產(chǎn)型品種。中晚熟干制小辣椒型品種，植株無(wú)限生長(zhǎng)型，株高90-110cm葉披針列，果實(shí)為短牛角型尖角．果長(zhǎng)4.6cm，果皮肉厚，籽粒飽滿、鮮紅色、辣味濃，可連續(xù)采收... 查看詳細(xì)>>
新疆線椒批發(fā) 匡老五辣業(yè) 高品質(zhì)的選擇 線辣椒是我國(guó)干制辣椒的一個(gè)重要類型。近年來(lái)《舌尖上的中國(guó)》熱播，其中講到貴州種植的辣椒品質(zhì)是如何的優(yōu)良，辣味是如何的爽口。卻不知，其實(shí)新疆的干線椒更勝一籌。... 查看詳細(xì)>>
怎樣的干辣椒為上品？烹飪時(shí)如何運(yùn)用？ ▶怎樣的干辣椒為上品？在湘菜烹飪過(guò)程中，所運(yùn)用的辣椒以朝天椒、二荊條、小米辣、紅燈籠椒等幾種為主。其中朝天椒在湖南西部一帶使用較多，其辣味較為濃烈，其中一種叫七星椒的為上品。二荊條在湖湘的使用較為廣泛，其辣味略淡，但... 查看詳細(xì)>>
想吃小龍蝦又怕辣，用香辣小龍蝦專用干辣椒 小龍蝦一般都是重口味的，如五香，十三香，麻椒，藤椒，麻辣，香辣，紅燒，鹵制等等。尤其是辣味的小龍蝦更是很多人心中的心頭好。沒(méi)有辦法，辣椒留在舌頭上的味道，早已經(jīng)被大腦深深的銘記。但是，很多人都是不能接受更多的辣度，尤其是... 查看詳細(xì)>>

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