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行業(yè)資訊

有機干辣椒采購，它為何深受市場熱捧？ 有機辣椒能有效刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能；且能行血活血促進血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特別是在寒冷季節(jié)，適量進食辣椒，不僅可以抵御風寒，預(yù)防傷風感... 查看詳細>>
干辣椒采購技巧攻略來襲，趕快拿下 我們在市場上挑選干辣椒時，正常干辣椒的紅色是一種植物性的色素，存放久了，辣椒顏色會有點發(fā)暗；其次，要看干辣椒是否體形完整，表面沒有蟲斑，可以延長存儲時間。此外，在表皮未破損的狀態(tài)下，干辣椒能聞到辣椒固有的香味，不會產(chǎn)生特... 查看詳細>>
干辣椒做辣椒醬的小竅門，收藏！ 我們平常做辣椒醬都是用新鮮的辣椒做成的，但新鮮的辣椒醬不耐藏，所以現(xiàn)在很多吃貨發(fā)明了干辣椒也可以做成的辣椒醬，干辣椒做的辣椒醬更好吃。干辣椒做辣椒醬也不費力。干辣椒可以采用秋天里自然風干的辣椒，自然風干的辣椒極大的保留了... 查看詳細>>
干辣椒采購必知小常識丨干辣椒的保存期一般有多久？ 辣勁十足的干辣椒不論是切段還是搗末仍舊還會讓人熱血沸騰，但一經(jīng)熱油炸制，口感會轉(zhuǎn)變成為香辣口感。而且干辣椒的用途十分廣泛，主要用于水煮、干煸、火鍋、紅燒、涼拌、熗鍋等類川菜的調(diào)味，所以干辣椒是家里必備的食材之一。... 查看詳細>>
搶先知！干辣椒主產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場的價格及動態(tài) 北方小辣椒行情穩(wěn)弱運行，以發(fā)市場客商采購為主，加工廠按需采購，儲存商基本停收，整體采購積極性較低，交易不溫不火；庫爾勒產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，價格基本穩(wěn)定，購銷較為清淡；內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)以儲存商積極收購為主，辣椒加工廠按需備貨，市場下... 查看詳細>>

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