▶這三個(gè)省最能吃辣
要說吃辣的話,全中國有三個(gè)地方的人最能吃辣,只要去到那,每天都有辣椒“伺候”,嚴(yán)重者,能被辣的頭暈眼花,眼淚直流。接下來我們就來看看是哪三個(gè)地方。
▶“辣”味名菜
首先是貴州。貴州人喜歡吃辣,而且吃辣的能力也是“杠杠”的,貴州特色菜,比如辣子雞、辣酸湯等,都是以辣出名。
其次是湖南。湖南喜歡吃辣,很多人都知道,在生活中,很容易見到湖南的辣椒產(chǎn)物,比如剁辣椒,可以直接佐菜吃,也可以當(dāng)做調(diào)味料,而且湖南的剁辣椒都是由辣度很高的湖南野山椒制成的,辣度非常高。
再次是四川。一首辣妹子,將四川吃辣的名號(hào)已經(jīng)深入民心了,四川菜的特色就是辣椒多,不過也是真的又辣又好吃,比如宮保雞丁、麻婆豆腐、水煮牛肉等.
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